quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Suco de Noni


Fui em uma feira de produtos orgânicos aqui em Salvador e comprei a fruta Noni.

Me informaram que é uma fruta que serve para:

Pressão alta, doenças nos rins, controle do diabetes. Além disso é antioxidante e aumenta a vitalidade.

Vou ensinar a usar esta fruta que tem um cheiro não muito bom, mas, o sabor não é ruim.

Lava bem a fruta, corta em rodelas e bata no liquidificador com um pouco de água, como para fazer uma polpa de fruta.

Coloque a polpa em cubas de gelo e a cada suco coloque uma pedra deste gelo de Noni e beba.

Pode colocar em suco de uva, ou qualquer outro.

Desfrutem que é bom para saúde!

Márcia

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Bolo Búlgaro simples

Olá.. eu fiz um bolo Búlgaro bem simples e muito gostoso!

Ficou pequeno, pois fiz só  com 2 ovos. Não leva farinha de trigo e nem fermento.

O segredo do bolo búlgaro é derreter a manteiga, 2 colheres de sopa, misturar com o açucar 2 colheres de sopa e deixar em fogo brando e ir misturando o chocolate em pó, misturei também com ovomaltine, depois bati os 2 ovos e misturei nesta massa deixando no fogo até começar a grudar na panela.
Desligue o fogo e unte uma forma pequena de uns 20 cm com manteiga e coloque no forno por uns 20 a 30 minutos. Sirva com creme de leite.
Deu só 4 fatias, mas fiz para testar. Breve vou fazer com mais ovos.

MCR